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天神の敵を佐賀市三瀬で討つ?【石窯パン工房・ベルボアーズ】

2013.07.06 09:16|がばいうまか!
天神の敵を佐賀市三瀬で討つ?【石窯パン工房・ベルボアーズ】 1

先週のはじめ、用事があったついでにランチしてきました。

 佐賀市三瀬…元三瀬村の国道沿いにある石窯パンのお店。
 福岡県側から見ると年商7億円の、あの野菜販売所「マッちゃん」のちょっと先になります。
 ここのパン屋さんはカフェもあるので、いつもパンは買うけれど(マッチのため。)、ランチが気になりつつも食べたことがなかったもので…。

 この日の限定ランチ1,100円。

天神の敵を佐賀市三瀬で討つ?【石窯パン工房・ベルボアーズ】 2

ここのお勧めは、なんといっても「お冷」(爆)

 私が今まで行ったお店の中で、お冷が一番おいしいお店!イチオシのお冷ですよ!
 ここ三瀬は「そば街道」で有名で、やはり水がいいからでしょう。
 出てきたサラダも「うんまい」!おかわりしたかったけど^^;
 ですが、スープはイマイチかな…どっちつかずの味ですね。
 薄いのか濃いのか、塩味なのかなんなのか…ひょっとしたら「あまちゃん」で話題の「まめぶ」って「味的」にこういう感じなのかな…なんて思ってしまった^^;

 メインはスズキのポワレ


天神の敵を佐賀市三瀬で討つ?【石窯パン工房・ベルボアーズ】 3

スズキは恥ずかしがり屋なのか、ブロッコリーとナスの下にいます^^;

 バジルソースが新鮮で、ブロッコリーやその他の夏野菜も新鮮でおいしかったです。
 スズキは糸島か唐津のものでしょう…場所的に。おかわりしたかった!
 
 で、一緒に来た本日のパン…焼き立てですよ!


天神の敵を佐賀市三瀬で討つ?【石窯パン工房・ベルボアーズ】 4

画面は3人前。

 一人5つもあるんです!んと…白パンにチーズにクルミ。
 下はクルミのバケットと普通のバケット!

 さすが人気のパン屋さんだけに、何もつけずに食べられる。
 一応バターは出ますけど、私はいらなかった。
 ここのパン屋のパンは私でもおいしく食べられます。あ、私はパンは胸焼けするほうなんです。なのでしっかり「瑞穂の国ごはん党」です(*^_^*)
 そのごはん党の党員でもおいしく食べられるのがありがたいですね。

 パンも5つも食べきれないので、当然持ち帰り…。お店の人も心得たもので、しっかりお持ち帰り用の袋を出してくれます。

 デザートはチェリーのタルトにコーヒーを。


天神の敵を佐賀市三瀬で討つ?【石窯パン工房・ベルボアーズ】 5

一見「大納言」に見えるチェリーのタルト。甘かった~。
 ここのタルトはどれも甘いんですけど、これは特に甘い方だと思います。
 コーヒーはおいしかったですね(*^_^*)

 小麦の値上がりで、金曜日のパンバイキングは中止になったそうですが、それでも1,100円のランチで食べきれないほどのパンを出すあたり、さすがパン屋だなぁ~と。

 こちらは以前、福岡天神大丸のデパ地下にお店を出していたそうですが、当時は売り上げが悪く、東京の某有名パン屋を入れるため、追い出されるようにしてこの地に来たそうです。

 ところがどっこい、福岡の街中にいたときとは比べ物にならないほど、週末は駐車場に入れないほどの人気店になりましたよ。
 「江戸の敵(かたき)を長崎で討つ」の故事のとおりですな(笑)


 石窯パン工房・ベルボアーズ…http://www.ryoyupan.co.jp/bell.html
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