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サイダーハンター41・西洋炭酸水

2011.03.31 14:54|サイダーハンター

 
福岡県柳川市 西洋炭酸水
 春風が吹き始めました。サイダーが飲みたくなりませんか?
 
 という事で、41本目は高貴な雰囲気漂う、「西洋炭酸水」が登場です。
 
 この「西洋炭酸水」、かの戦国大名「立花宗茂」のご子孫が作られたサイダーです。
 
 以前、御花の記事で明治維新後、立花家は伯爵となったというのを紹介したと思いますが、そこの農園「柳川立花伯爵家農場 橘香園」で作られた、温州ミカンの果汁(1%)が入っています。
 
 ここのミカンは日本初の早生ミカンが作られたことで、今では世界中に広がっています。さすが殿さま!
 
 それにラベルがいいですね~、控えめに、かつ大胆に立花家の家紋「祇園守」が印刷されています。このラベルのレベルは高いですね(爆)
 
 さて、肝心の味ですが、これがまた上品な…上品に縁のない私が言うのもなんですが、上品な味です。
 
 炭酸も割と多めですが、甘みが強いと思います。でも、この甘みは砂糖の甘みではなくて、ミカンの甘みではないかと思います。
 
 全体に1%の割合でしかないですが、早生ミカン独特の甘さがこのサイダーにありますね。
 
 前回のオリーブサイダー同様、このサイダーもリピートありです。…が、チトお高め…(^_^;)さすが貴族のお味がします❤
 
福岡県柳川市 有限会社タチバナTM 西洋炭酸水 
なつかし度…★★★★☆     酖美度…★★★★★
  糖度  …★★★★☆     炭酸度…★★★★☆ 
 味わい度…★★★★★     驚き度…★★★★☆
 私見ですので参考にしてください。
 
 立花宗茂は一度浪人してから大名に返り咲いた戦国大名です。
 
 並々ならぬ苦労で蘇った立花宗茂、この御武運が被災された方にも届きますように…。そして東北の地が蘇りますように…。
 
 記事とは全然関係ないですが、杉さまの支援トラックに「入れ歯洗浄剤500個」とは恐れ入りました!
 
 そこまで気が付かなかった…さすが杉さまです!!
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